Name: 鹽爆魚肚
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Price: 55.0 HKD
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鹽爆魚肚

包裝: 1包
重量: 500g
原產地: 越南
儲存方式: -18°C急凍

HK$55.00

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粟米魚肚羹

✅食材

魚肚100g、粟米罐頭1罐、雞蛋1個、薑2片、鹽少許、白胡椒少許、生粉少許(勾芡用)

✅做法

1. 將魚肚解凍洗淨，切小塊備用

2. 鍋燒清水，放薑片+魚肚煮10分鐘，倒入粟米罐頭連湯煮滾

3. 生粉加水調成芡汁，慢慢淋入鍋中勾芡至濃稠

4. 蛋液打散淋入成蛋花，加鹽、白胡椒調味即可

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