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法國無激素鵪鶉髀（10-12隻）

法國無激素鵪鶉髀（10-12隻）

包裝：1包
重量:220g
原產地:法國

HK$88.00
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鵪鶉髀營養價值比雞還要高出10倍，含大量白質而膽固醇/脂肪低，極適合處於發育階段的小寶寶、老年人及高血壓、肥胖症患者食用。而且容易和不同食材配搭，以各種烹調方式均可，配意粉、焗飯、煲湯都得，非常百搭！

．無激素
．無基因改造

焗鵪鶉髀煲仔飯： 

1. 預先解凍鵪鶉髀，洗淨抹乾備用。

2. 用糖、鹽、白胡椒粉均勻地醃鵪鶉髀（～15分鐘），加上薑絲會更好，煮起來較香。

3. 於平底鑊加少量油，中火煮熱，將鵪鶉髀（移除薑絲）兩面煎香，盛起備用。

4. 清水浸白米（30分鐘），洗好備用。

5. 於煲仔内下米和水，中火煮滾，加蓋以中小火煮至開始收水，放上鵪鶉髀及薑絲於飯面，加蓋中小火煮至飯熟透。轉中火煮多3分鐘，製造飯焦效果。熄火待10分鐘。

6. 原煲上枱，灑上蔥花及淋上頭抽或生抽，更加好味！

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