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全殼藍青口

全殼藍青口

包裝: 1包
重量: 454g
原產地: 智利
儲存方式: -18°C急凍

HK$20.00
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奶油燴青口
✅食材：青口500g、大蒜4瓣、淡奶油100ml、牛奶50ml、黄油10g、白葡萄酒(無可省)、鹽、黑胡椒、檸檬1片

✅做法：
1. 青口刷洗乾淨，瀝乾備用；大蒜切末

2. 熱鍋放黄油融化，爆香蒜末，下青口翻炒1分鐘

3. 淋少許白葡萄酒去腥，蓋蓋悶3分鐘至青口全開(未開丟棄)

4. 加淡奶油+牛奶煮滾，鹽+黑胡椒調味，煮2分鐘，擠檸檬汁即可

✨貼士：淡奶油減半更低脂，配麵包蘸湯超讚
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